Είναι αλήθεια ότι τα μπαχαρικά σκοτώνουν τα βακτήρια;
Ναι, τα μπαχαρικά όχι μόνο δίνουν μια νέα γεύση στα πιάτα, αλλά είναι επίσης αξεπέραστα φάρμακα με αντισηπτική δράση.
– Το πιπέρι τσίλι είναι πλούσιο σε καψαϊκίνη, η οποία σκοτώνει τα καρκινικά κύτταρα και τα βακτήρια που προκαλούν φλεγμονές στο στομάχι. Τα υγιή κύτταρα δεν επηρεάζονται.
– Ο κουρκουμάς – περιέχει κουρκουμίνη, έχει αντιφλεγμονώδεις και αντιβακτηριακές ιδιότητες, βοηθά στην υποστήριξη της λειτουργίας του εγκεφάλου, της καρδιάς και των πνευμόνων, προστατεύει από τον καρκίνο και τις ασθένειες που σχετίζονται με την ηλικία και προάγει τη μακροζωία.
– Τζίντζερ – έχει αντιμικροβιακές ιδιότητες, αντιμετωπίζει το κρυολόγημα, τον βήχα και αποκαθιστά την ανοσία.
– Μουστάρδα – έχει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες, καταστρέφει τους ιούς, ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και βοηθά στην αντιμετώπιση της γρίπης και άλλων ιογενών ασθενειών.
– Κανέλα – περιέχει αντιοξειδωτικά και ισχυρές αντισηπτικές ουσίες, αντιμετωπίζει τα κρυολογήματα, τις εντερικές και δερματικές λοιμώξεις.
– Γαρύφαλλο – έχει αντιβακτηριακές και αντιμικροβιακές ιδιότητες, βοηθά στην καταπολέμηση της αθηροσκλήρωσης και βελτιώνει τη μνήμη.